此外，潮汕地区的孩子在青春期的时候，父母往往务必按照作息时间约束子女，每日三餐须按时吃，夜晚还要注意夜宵的营养。

　　专家提示：青春期是孩子长身体的重要时期，调理好胃口对于营养的吸收很重要。家长要根据孩子的特点，来调一些凉茶，进行个性化的护理和保健。

　　新媳妇过门先吃“鸡酒”

　　在潮汕，妇女的顺产率非常高，这不能不说是鸡酒的功劳。

　　潮汕的新媳妇过门，必须要带着一只小公鸡和一只小母鸡，由陪嫁舅(新娘的弟弟)带来，之所以要带两只鸡，因为结婚以后，新娘子就要开始吃“鸡酒”了。

　　在中医的观点里，鸡肉是温补的，酒和醋也是如此，三种东西搭配好了，可以温暖子宫，帮助子宫内膜调理，疏通输卵管。

　　鸡酒的做法不难，把鸡肉炒熟炒透，再放入米酒和醋来炖，炖到酒气和醋味完全融合在鸡肉里即可。潮汕人用米酒，也有客家人用黄酒，但是具体方法差异不大，作用原理也相似。

　　潮汕的女人常常光着脚干活，寒气不免从脚下而来，因此有一些人痛经和例假不正常。那么在要小孩之前的一段时间内，女子就要吃一些“鸡酒”来温宫，做好怀孕前的准备。“鸡酒”还能治疗痛经，效果非常好。怀孕之前的时候，女人要吃很长时间的“鸡酒”，这样才可以保障顺产，也保证日常生活少发生痛经情况。

　　一般来说，鸡酒也适合其他寒冷地区的女人，尤其是阴冷湿寒地区的女人，吃吃鸡酒，对身体的温补作用是非常明显的。

　　专家提示：对于结婚以后的男性，则要养阳气，要在饮食上注意不吃芹菜。

　　养阳气最好的办法就是早睡早起，管家婆也就是丈夫的母亲，会赶着小夫妻早早去睡觉，早晨会早早叫起来，这是为小夫妻着想，也因此，潮汕的女性给人留下了爱管事的印象。

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